Home生活小農餐盒營養又健康 幫在地小農打開另一通路

小農餐盒營養又健康 幫在地小農打開另一通路

為了協助在地小農發展農業,推廣農特產品,至善高中、國立政治大學社科院攜手合作,結合大溪在地青農、果農、地方餐廳連結,除了帶領學生認識農產品及製作出營養又健康的小農便當;希望打開小農新的一條通路。

至善高中農產行銷科主任廖經舫強調,不管是「醜時蔬」、「分配共享」、「剩食app」就是提醒大家不要浪費食物,也可以提供消費者更多的選擇。

校方表示,這次和政大社會創新實驗室的合作,並且透過製作小農便當,就讓青少年去關心社區議題、弱勢族群、高齡化社會等需求,並且也讓在地小農辛勞栽種的農特產品,經由包裝、行銷,打開小農的通路。(李明朝報導)

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