Home國際豬吃掉的糧食「比中國人多」 《經濟學人》遭大陸網友出征

豬吃掉的糧食「比中國人多」 《經濟學人》遭大陸網友出征

俄羅斯侵略烏克蘭引起全球糧食危機,多國呼籲俄羅斯別再阻礙烏克蘭糧食出口之際,英國《經濟學人》分析,多數糧食並非人類吃掉,除了一部分當作生質燃料外大部分都餵豬,並提及「我們估計,2019年豬吃掉4.31億噸糧食,比中國人多45%」,大陸網友不滿被「跟豬比」,氣炸出征《經濟學人》。

《經濟學人》報導提到,由於俄羅斯封鎖黑海,導致烏克蘭小麥無法運出,改以鐵路運輸也是杯水車薪,加劇全球糧食危機,導致全球4700 萬人面臨挨餓。而全球糧食產量自2010年以來增長17%,超過人口增長,所種植的糧食完全能夠滿足人類需求。

報導指出,估計世界糧食總產量為29.07億公噸,被當作人類食物為13.37億噸,動物飼料、生質燃料以及其他用途則約15.7億噸。也就是餵養動物及生質燃料所用掉的穀物平均比重大約43%,是烏克蘭和俄羅斯糧食產量總和的6倍,只有一半左右的糧食被人類吃下肚。

以小麥為例,2019年統計顯示,烏俄兩國產量近1.03億噸,而當年度拿去動物飼料的小麥數量達1.29億噸,還有2200萬噸被轉化為生質燃料。兩國第二大作物玉米被人類吃掉部分更少,人類只吃掉全球玉米產量的13%。至於稻米,兩國的產量更少,被人們吃掉的比例僅為37%,低於46%的全球平均水平。

全球有近10分之1的穀物被轉化為生質燃料,主要為汽車提供動力,但絕大部分都是拿去餵養動物。根據《經濟學人》的計算,2019年豬吃了4.31億噸糧食「比中國人民多45%。」總體而言,因為肉類需求增加,從2010年到2019年,用於動物飼料的穀物數量從每年7.7億噸,增加到9.87億噸。

報導強調,儘管動物為人們提供其他的食物,如牛奶、肉和蛋等等。然而,這個過程非常浪費,每餵給母牛100卡路里的穀物,只有3卡路里會變成牛肉,而且這些飼養動物牧場其實是可以做為生產人類糧食的土地。就目前而言,減少浪費並將小麥和玉米變成麵包,而不是動物飼料,可能是最好的補救措施。

《經濟學人》的報導中肯描述事實,但小編發文時將「豬吃的比中國人多」點出來,大陸官媒環球時報跳腳痛批,如果《經濟學人》想展示豬比人類吃得更多,那麼用世界人口進行比較,而不是單單挑出大陸,留言區也有大陸網友怒罵英國人才是豬。《經濟學人》被出征後趕緊聲明本意絕非冒犯,並將文章改寫。

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